·国家质检总局食品市场准入和工业产品许可证发证检验单位；

·国家商务部全国三绿工程办公室指定的浙江省内唯一的食品安全定点检测机构；

·国家农业部唯一授予的无公害农产品检测、环境评价的双资质的检测机构；

·国家质检总局食品生产许可证审查细则起草单位；

·国家方圆委方圆认证中心产品认证机构签约检验机构；

·通过中国实验室国家认可委员会(CNAL)的实验室认可；

·浙江省第一家食品质量安全重点实验室；

·浙江省人民政府首批公布的农产品质量安全检测单位。

　　附设于浙江方圆集团检测股份有限公司的浙江方圆食品与农副产品质量安全检测中心，是浙江省质量技术监督局为满足我国加入WTO后检测市场需求而设立的食品与农副产品品质、卫生安全专业检测机构，主要从事食品与农副产品质量检测、检验技术和标准的研究及相关技术服务。

　　本中心是国家质量监督检验检疫总局食品生产许可证和食品市场准入发证检验单位，是浙江省人民政府首批公布的农产品质量安全检测单位。

　　我们的宗旨是为政府部门提供技术支撑，为人民的消费安全提供技术保障。我们将继续努力，不断提高检验能力，为全面提高食品安全质量贡献力量。

·通过国家实验室认可（CNAL）；

·省级计量认证/审查认可的产品和参数共计105个；

·国家总局食品市场准入和工业产品许可证发证检验单位，所检验的产品和项目数省内最多、最全；

·国家商务部全国三绿工程办公室指定的浙江省内唯一的食品安全定点检测机构；

·国家农业部的无公害农产品检测、环境评价，双资质的检测机构，是全国系统内唯一一家能承担无公害农产品、绿色、有机农产品的认证检验与环境评价的机构；

·浙江省政府的“食品质量安全重点实验室”之一，是系统内第一家。负责食品标准化技术与质量控制技术（HACCP、GMP）的研究；

·浙江省政府首批指定的农产品质量安全检测单位、绿色农产品定点检测单位；

·国家质检总局食品生产许可证审查细则起草单位。负责膨化食品审查细则的起草；

·浙江省食品工业协会饮料协会、啤酒协会、调味品委员会、肉制品委员会等副会长单位、副秘书长单位和常务理事单位；

·国家方圆委方圆认证中心、万泰有机产品认证中心、北京中恒信食品质量安全认证中心等等产品认证机构签约检验机构。

　　随着检验技术能力的提升，不断开拓技术服务领域。到2005年6月通过国家实验室认可及省级计量认证审查认可的项目总计达1000多项。仅04年一年，共参加了国家级能力比对四次，涉及18种产品，全部参加项目比对结果成绩喜人，充分说明中心技术能力水平。

　　1）长三角地区的农药残留和重金属项目共6项参数

　　包括六六六、乐果、毒死蜱、铜、铅、锌，结果非常满意。其中，农药残留项目中，1项目处于中位值， 2项目的值│Z│≤0.60（│Z│≤2为满意），重金属项目有1项与标准值完全一致，2项目的结果在标准值的±0.05之内（合格线在±0.05~±0.20之间）。

　　2）参加了中国实验室国家认可委员会组织的白酒能力验证共4项参数

　　包括：甲醇、杂醇油、铅、锰，结果满意。其中，4项目的│Z│均在0.80之内（│Z│≤2为满意）。

　　3）参加了国家总局监督司组织的食品检验能力验证工作

　　涉及5种产品6项参数，包括：味精中谷氨酸钠含量，肉罐头中亚硝酸钠含量，矿泉水中偏硅酸、锶，饼干中过氧化值，以及糖精钠含量，结果满意。其中，2项目处于中位值，3项目的│Z│均在0.80之内（│Z│≤3为满意）。

　　4）参与国家商务部三绿办公室“三绿工程”的实施

　　负责商务部市场食品监督抽查检验并派出专家参与全国绿色市场的审核验收，是浙江省内唯一被指定为“食品安全定点检测机构”；参与农业部有机农产品、绿色农产品、无公害农产品的产品认证的检验，完成了60多个产品的无公害农产品标志使用技术审核，500多批次有机农产品、绿色农产品、无公害农产品检测，20多个环境评价，为我省的农产品及其相关产品的质量提升做出了一份贡献，是全国局系统唯一一家被农业部授予产品检验和环境评价的双资质的机构，被省政府列为食品质量安全重点实验室，专门负责食品标准化技术与质量控制技术（HACCP、GMP）的研究。

　　其他，中心还参加了国家总局食品生产许可证考核细则的起草；参加省食品工业协会、省饮料协会、省啤酒行业协会等六个协会、专业委员会的工作，分别被推荐为副会长和常务理事单位，通过协会的平台更好地发挥技术权威机构的作用。

　　作为技术权威机构，经常派出相关的专家，参加浙江省重大工程投资项目的招投标评标、政府对大型仪器设备的采购评标、企业开发新产品的产品鉴定和其他厅局如：检验检疫局、海洋与渔业局等的标准审定；获得良好的信誉和较高的知名度。在其他部委所获得的多项资质，是全国系统内唯一一家获得最多资质的机构。在全面实施食品市场准入制度的过程中，充分发挥省级质检机构的龙头作用。在承担全省的发证检验、企业委托检验工作的同时，为全省各地、市、县的检验机构检验人员进行技术培训、标准的宣贯，帮助企业建立实验室，为企业培训检测人员。

　　具体培训项目有：饮用水中有机挥发性有害物质的检测技术”培训；“不确定度评定”培训；“化学实验室标准溶液配制技术规范”培训等。

　　两年来共培训了600多人次，培训了28类食品检验不同层次的检验员。并且对还企业的生产过程质量控制，食品企业的质量管理体系的建立等等进行技术服务。使我们的技术能力在食品市场准入制度实施中得到全面的发挥，在质检系统树立了良好的榜样：在企业树立了良好的信誉。

　　有关苏丹红检测：在苏丹红事件过程中，因为我们的技术与服务在社会中有很好的信誉，我们又是省内最先具有检测能力的省级机构，浙江世纪联华全省连锁超市积极邀请我们进场抽查，在3月底对其超市可能含有苏丹红的食品进行抽查。密切配合了超市对上柜食品的质量把关，切实保障了广大消费者的利益。获得了社会公众的好评，当天就有六家新闻媒体进行宣传报导。由此而带来的社会效益是，进超市的企业纷纷主动找上门，要求为企业供应给市场的产品进行检验对质量把关。

　　承担国家或部门委派的质量监督检查；生产许可证发证检验；无公害农产品技术审核等任务；为社会各界提供有关产品的委托检测、认证检验、技术分析、技术咨询、质量鉴定、验货检验和符合性测试等。

　　检测范围包括：

　　食品类、农副食品类、农产品、调味品、蒸馏酒及配制酒、药物残留、水、饮用水、消毒液、饮料类、食用植物油、乳与乳制品、肉与肉制品、无公害产品、无公害产品产地环境、绿色食品、绿色食品产地环境等。

　　此外，食品检测中心每年承担近3000批次的国家、省级对食品、农产品、消毒剂及其添加剂等专项的监督抽查任务。

　　本中心拥有一支具有丰富经验的专业技术人员队伍，其中工程师以上人员占70%以上，多名骨干人员曾在国内外专业检测机构培训学习，具有较高的专业知识、技术技能和评判能力。

　　近几年，先后从专业研究所、大学、企业等引进有丰富经验的高级人才8人（其中博士1人，硕士2人，高级工程师3人，工程师2人）。中心现在拥有在食品检测领域权威的专家和从事食品检验多年、参与多项国家、部、省级科研项目、课题研究和标准的起草的技术骨干、有两名国家实验室认可注册审核员、两名QS市场准入制度国家审查员教师、四名QS注册审查员、两名3C产品认证工厂审查员、四名职业技术鉴定师。中心的主任、副主任分别多次到法国、英国、日本、澳大利亚、香港等地进行技术交流，中心技术负责人去年由省政府派到澳大利亚进行农药、兽药残留、食品中有毒有害物质等等检测技术的专业培训。有13人次分别得到英国BLC公司等国外著名检验机构的专业技术培训，如：英国BLC公司关于有害物质偶氮燃料的检测等专业技术培训（并获得相应的资质证书）。技术人员的整体素质进一步提高。

　　加大硬件投入 提高服务质量

　　中心拥有气相色谱-质谱、高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收分光光谱仪、原子荧光光度计等高级精密仪器设备；美国戴安公司的研究型离子色谱仪、美国瓦里安公司生产的全谱直读等离子体光谱仪，美国热电石墨炉原子吸收分光光谱仪、傅里叶红外光谱仪、安捷伦公司二级管阵列高效液相色谱仪、日本PCR扩增仪等国际领先型号的高级设备及微波消解系统等一系列样品制备处理设备，提高了硬件能力，使我们的食品检测装备在先进性与配置量上都处在系统内同类实验室领先水平，（其中ICP-OES在全国仅有三台，DX-600离子色谱全国仅8台）。检测实验室按照国家一流实验室的标准进行布局与装修，微生物实验室扩大到80m2，并按P2生物实验室要求建设。这样不仅满足日常检测要求，而且可以开展检测技术研究，以应对国际贸易壁垒及突发事件的发生。

　　本中心严格按照ISO/IEC17025建立和运行质量保证体系，实现质量保证体系的自我完善和持续改进。“科学、公正、高效、廉洁”是我们一贯坚守的宗旨。本中心已通过中国实验室国家认可委员会(CNAL)的实验室认可，是政府部门、企业和社会各界信赖的第三方公正检验机构。

　　联系我们：

　　技术负责人：何乔桑
　　质量负责人：陈小珍
　　联系电话：0571-85127796、85128270