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方圆检测集团发挥技术优势保障大运河鱼羊美食节食品安全

发布时间:2022-11-08 | 来源:食品检验所 | 阅读:

    近日,第十三届大运河鱼羊美食节在杭州市临平区运河街道拉开大幕。方圆检测集团派出食品安全应急指挥小组,全力保障大运河鱼羊美食节食品安全。

    在开幕式现场,来自杭州本地23家最具名气的特色羊肉餐饮店,设立了红烧羊肉、地方美食、网红小吃等60余个摊位,食品种类多样,涉及种类复杂。

    本次活动中,方圆检测集团派出由多名技术专家组成的食品安全应急指挥队伍,配备市场监管系统首台食品安全应急指挥检测车,采用先进食品安全快速检测技术,针对百姓关心畜肉中违法使用瘦肉精等情况,对活动现场多批次羊肉中“瘦肉精”进行快速检测。经检测,美食节现场检测的羊肉全部合格,进一步筑牢大运河鱼羊美食节食品安全屏障。

    下一步,方圆检测集团将持续积极参与重大活动食品安全保障工作,进一步提升食品安全应急指挥和快速检测能力,逐步健全食品安全应急指挥检测体系,为加快推进我省食品安全省域治理现代化先行做出新的贡献。